我说发霉的就是坏的，可以扔了。他和我解释了半天，说是人家告诉他普洱茶“发霉”了才好呢！ 我无语了，仔细和他讨论一番，才理解他说的“发霉”指的是放了很久，出现了“陈味”。一般来说普洱茶发霉了应该就是不能喝了，氏生普洱茶悦香价格可直接扔掉，但如果发霉情不是很严重，可以试试这个方法， 比如茶饼表面有一层薄薄的白霜。
普洱茶里的霉斑是安全的吗 最好不要。 发霉的普洱茶不仅风味已经破坏殆尽，营养也流失了，而且甚至可能产生病菌，喝下去对身体绝对没有好处。蕴含了这些分解出来的有机物的普洱茶，口感会更好，品质也会更层楼，而且对身体也很有处。也就是说，普洱茶的味保健功效就是靠着这些菌种形成的。事实上。
普洱茶霉味重好吗？ 陈年普洱茶常被认为有助去油解腻，甚至有民众认为霉味重的才够好。中医姿里在一场教讲座提醒，保存良好的陈年普洱虽具养生效。根霉菌的淀粉酶活力较高，能产生有机酸，氏云南大叶种普洱茶还产生芳香的酯类物质，但由于分泌果胶酶能力强，普洱茶在渥堆中茶叶软化也与该霉滋生有关。在渥堆中的每个阶，控制好适当的湿度。
普洱茶渥推过中需加入黑曲霉，此类物质能抑制黄曲霉生，也能降解毒素生物酶活性；茶叶中含有咖啡因以及单，同样也会抑制毒素生。都说普洱茶是“可以入口的古”，无论是从营养价值还是收藏价值都是不容易出现发霉这种状的。但很多朋友因为没有收藏好普洱茶，发生普洱茶发霉。这时，应该怎么办。
普洱茶的保质期一般是多久
普洱茶是经过时间的高工艺反复发酵和烘干制成的，有霉味可能是处理过中的粗制滥造或者是后期的保存不当等等原因。优质的普洱茶所泡出的茶。还有多茶商将茶品放在阴暗，高湿的环境中以加速其，普洱茶里的茶油怎么做人为洒水，导致茶叶发霉、变质。茶品迅速变质后，再将茶饼风干。
比如，黑曲霉可以在普洱茶发酵过中，产生20多种水解酶，这种水解酶能够分解果胶，多糖等让普洱茶达到消脂减糖的作用，茶叶在发酵过中酵母和霉菌繁殖能抑制有害细菌增。但是黑曲霉其实是一种“好菌”。不仅无毒无害，在普洱茶发酵过中反而还能抑制黄曲霉素并降解黄曲霉毒素，B1珀尔茶渥堆发酵度是比较，八三年野生大叶普洱茶黄曲霉菌往往无法耐受。
普洱茶中确实是会有霉菌接触，但通常情下都是以黑曲霉为主，常见的有黑曲霉，青霉，酵母等等微生物。黑曲霉和黄曲霉听起来只有一字之差。要区分是不是发霉引起的霉斑，茶树王的普洱茶怎么样勐曌小普洱茶价格表普洱茶的星是什么意思还需凑近闻，普洱茶是否带有霉味，茶香是否改变，茶味是否发苦发涩等，若是普洱茶还伴有散发霉味等发霉现象。
普洱茶的霉味叫什么
像下面这款老陈皮普洱茶，喝完药能不能喝普洱茶喝普洱茶后能吃榴莲吗采用上好的陈皮和普洱制作而成，口感和品质都非常好，大家可以直接选择。此外要注意冲泡时要洗茶，第一杯茶倒掉，第二杯才喝，如果茶浑浊。图为:第一代1973年发水茶 有茶友问，我的普洱茶有霉味，泡个三五泡就没有了，是不是正常的啊？其实，在问之前茶友应该得到过“是正常”的回复。
